(recept
si oblíbilo 71 návštěvníků)
Super bezlepková bábovka
Potřebné ingredience
3 vajíčka 1 šlehačka 1 hrnek cukru 1,5 hrnku mouky - používám jizerku 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva nebo půl prášku do perníku
Postup přípravy
Vajíčka smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, potom přidáme ostatní přísady. Poslední dávám šlehačku, mouka potom nedělá hrudky.
Pokud děláme variantu s práškem do pečiva můžete přidat oříšky, kokos, kakao nebo nalít těsto na plech a přidat ovoce podle chuti.( můžete přidat i drobenku)
Pokud děláme variantu s přáškem do perníku přidáme nasekané vlašské ořechy a nakrájené sušené švestky.
Peču na 180 stupňů do růžova.
Z tohoto těsta uděláte ořechovou, kokosou, kakaovou, mramorovou, perníkovou bábovku, bublaninu nebo koláč s drobenkou. Stačí jeden recept a máte spoustu možností, záleží jen na vás. Vždy se podaří. PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!
Dělávala jsem jako normální lepkovou ořechovou, po diagnoze celiakie dcery jsem si recept upravila.
**BUDU RÁDA, KDYŽ NAPÍŠETE, JAK VÁM CHUTNALO**
Pokud děláme variantu s práškem do pečiva můžete přidat oříšky, kokos, kakao nebo nalít těsto na plech a přidat ovoce podle chuti.( můžete přidat i drobenku)
Pokud děláme variantu s přáškem do perníku přidáme nasekané vlašské ořechy a nakrájené sušené švestky.
Peču na 180 stupňů do růžova.
Z tohoto těsta uděláte ořechovou, kokosou, kakaovou, mramorovou, perníkovou bábovku, bublaninu nebo koláč s drobenkou. Stačí jeden recept a máte spoustu možností, záleží jen na vás. Vždy se podaří. PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!
Dělávala jsem jako normální lepkovou ořechovou, po diagnoze celiakie dcery jsem si recept upravila.
**BUDU RÁDA, KDYŽ NAPÍŠETE, JAK VÁM CHUTNALO**
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Susinka1
(upraveno)
19. 11. 2017, 11:29
moc děkuji za vynikající recept. Bezlepková bábovka se mi vždy srazila a bylo to na vyhození, tentokrát luxusní nadýchaná nádhera!! Dala jsem kokos a cukr s rumovou příchutí (místo vanilkového cukru) a myslím, že tento recept zařadím mezi své nejoblíbenější Příště vyzkouším na plech, s ovocem Děkuji
2berusky
(upraveno)
12. 11. 2017, 16:49
Zdravím, pekla jsem bábovku s oříšky (dala jsem jen trosku),bábovka krásné naskocila, zdála se upečena (na paratku žádné testo) ale po vytažení z formy klesla. Kde může být prosím chyba? Vytáhla jsem moc rychle z trouby? Nebo přeslehala těsto? Jak děláte prosím vy .. s bezlepkovym pecením teprve začínám. Dekuji
nevlala
(upraveno)
17. 7. 2017, 19:45
Dnes jsem těsto použila na meruňkový táč - velká pochvala . Děkuji za inspiraci. Moučník je vláčný nadýchaný a prostě SUPER. Cukru dávám méně a z poloviny nahrazuji fruktózou.
jezibabka
(upraveno)
8. 6. 2017, 8:42
Je moc dobrá, děkuji za recept :o)
laskonka333
(upraveno)
19. 5. 2017, 16:24
kaculika
(upraveno)
19. 5. 2017, 15:24
Dobry den. Můžu dát místo šlehačky bezlakt.polotucne mléko? Děkuji katka
1mona1
(upraveno)
5. 2. 2017, 19:57
Výborná, vždy jsem dělala šlehačkovou "klasickou" , ale s bezlepkovým pečením teprve začínám a toto je jeden z mála super receptů, které jsem potkala a určitě budu péct opakovaně. Výborná varianta i pro ty, co bezlepkově nemusí druhá dcera většinu bezlepkového bojkotuje a tuto bábovku baštila Lada
Bacilek4
(upraveno)
16. 11. 2016, 8:58
Mohla byste mi prosím napsat, kolik gramů je u Vás 1,5 hrnku mouky? A 0,75 hrnku cukru? Bábovku jsem pekla a vypadalo to, že jsem dala moc mouky, hrnkové recepty se mi nikdy nedaří (mám asi moc velké hrnky). Už když jsem dávala těsto do formy, bylo jako lepidlo. Cukr dáváte moučkový nebo krupici? Dala jsem 3/4 hrnku (180 g krupice). Možná to byla chyba. Moc ráda bych této bábovce dala ještě šanci. Navážila byste mi prosím ty ingredience na gramy? A jaký ten cukr má být? Jsem zkušená pekařka, nevím, co se pokazilo. Díky
anilvap2
(upraveno)
27. 1. 2016, 9:50
Byla dobrá, ale pro nás straáááášně sladká, takže příště cukru méně.
leliška
(upraveno)
2. 2. 2016, 21:04
@anilvap2
Pavlínko, máte pravdu. Taky dávám jen půlku až 3/4 hrnku. Na jednom jsem začínala a taky ubrala.
cdka
(upraveno)
26. 1. 2016, 22:43
je moc dobrá
gabb
(upraveno)
25. 1. 2016, 11:30
výborná
Luca73
(upraveno)
18. 1. 2016, 9:29
Leni, moooc Vam dekuji za super receptik na babovku, je proste uuuzasna, dcera nadsena, i 3.den vlacna , chutna, k nerozeznani od lepkove. Kdyby to clovek tusil, uz jsem mohla delat davno, co dokaze takova slehacka
leliška
(upraveno)
24. 1. 2016, 18:01
@Luca73
Luci, děkuji za pochvalu. U nás se peče pořád
Serafína
(upraveno)
12. 6. 2014, 14:29
Moc děkuji za super rychlou, jednoduchou a hlavně výbornou bábovku, skoro k nerozeznání od klasiky určitě ji budu dělat častěji, i když jen pro sebe
petdol
(upraveno)
25. 4. 2014, 17:50
Moc a moc děkuji za skvělý recept na bábovku doteď se mi bohužel nedařila, vždycky po vytažení z trouby spadla, takže jsem dělala bábovky z pudinkových prášků a ta je sice taky dobrá, ale klasická bábovka to prostě není podle Vašeho receptu jsem pekla 2x a vždy se po ní jen zaprášilo, chuťově k nerozeznání od normální mouky Tak ještě jednou moc díky i za svou bezlepkovou dceru
leliška
(upraveno)
18. 5. 2014, 13:22
@petdol
Děkuji za pochvalu, udělala mi radost, taky jí milujeme
kikina31
(upraveno)
26. 10. 2013, 18:47
bábovka je výborná a formu jsem vysypala kokosem a šla kráeně vyklopit
leliška
(upraveno)
26. 10. 2013, 21:22
@kikina31
Petro, to jsem moc ráda
01Monika
(upraveno)
6. 9. 2013, 9:17
Můžu se zeptat, čím vysypáváte bábovku? Minule se mi nevyklopila
01Monika
(upraveno)
9. 9. 2013, 15:02
@01Monika
Děkuji holky za reakce, bábovku jsem pekla dříve než přišla od vás odpověď... a tak jsem ji nakonec vysypala bezlepkovou strouhankou a krásně se vyklopila chuťově je lepší jak z normální mouky. Děkuji za super recept
Verča-Berda
(upraveno)
8. 9. 2013, 21:45
@01Monika
Moni jestli můžu i já ......tuto bábovku peču dooost často a vymažu formu sádlem a vysypu rýžovou kaší
leliška
(upraveno)
8. 9. 2013, 21:39
@01Monika
Moni, vymazávám olejem a vysypu amarantovou moukou. Nejvíc se mi na to osvědčila
trala
(upraveno)
1. 11. 2012, 9:08
Ukládám, díky za recept,
leliška
(upraveno)
10. 1. 2013, 11:08
@trala
Marcelko, děkuji
Radulína 1
(upraveno)
1. 11. 2012, 8:21
Včera jsem tuto bábovku pekla a musím opravdu napsat, že je naprosto úžasné chuti, vůbec po upečení "nesedne". Není poznat, že je bezlepková. Velké díky za zveřejnění receptu . Radka
leliška
(upraveno)
10. 1. 2013, 11:09
@Radulína 1
Radko, moc děkuji za velikánskou pochvalu, asi se začnu červenat . U nás je nejoblíbenější spolu s bublaninou, ta je taky super - jako piškot
Hanulka2
(upraveno)
29. 10. 2012, 14:25
Tedaaa, vypadá náramně. Určitě vyzkouším. Dcera je na bezlepku a tak hledám recepty, které chutnají "lepkově" kde se dá.
leliška
(upraveno)
10. 1. 2013, 11:10
@Hanulka2
Hani, snad chutnala a upečete zase tu naši
Verča-Berda
(upraveno)
29. 10. 2012, 14:22
Ha ,jak to,že jsem ten recept neviděla .Hned jak Leni dobaští muffinky,jdeme na bábovku .......... Verča